Der Brotbackofen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Die Entwicklung eines Ofens zum Backen ist bereits mehr als 5000 Jahre her. Schon seit dem Zeitpunkt, wo die Menschen versuchten aus Getreidekörnern Nahrung herzustellen, suchten sie nach immer geeigneteren Methoden, um ihre Nahrung backen zu können. Während die ersten Teigfladen wohl auf aufgeheizten Steinen gebacken wurden, trug der menschliche Erfindergeist zur Weiterentwicklung und somit zur Erfindung des ersten Brotbackofens bei. 

(Quelle backofentester.de)